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La stratification
C’est quoi
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La stratification est l’opération qui
consiste à faire subir artificiellement à la graine, une période de froid, de
chaud ou d’humidité pour déclencher la germination.
Pourquoi ?
Depuis des milliers d’années, (selon Darwin) les
espèces ont été sélectionnées par la nature et seules ont survécu celles qui
étaient adaptées au moment. Si on prend l’exemple d’un fruit, il est mûre en
été, donc le noyau se retrouve en terre en été, si la graine se développe tout
de suite, la plantule ne sera pas assez forte pour supporter les froids de
l’hiver. La sélection naturelle a donc retenu que les plantes qui ont su
adapter la germination de la graine aux conditions de vie rencontrée. On appelle
ce temps d’attente « la dormance ».
Comment ?
La graine est recouverte d’une protection qui
interdit la germination. L’action du froid, de la pluie (ou les deux en fonction
des espèces et de leur origine) va progressivement user l’enveloppe pour ensuite
autoriser le processus de germination. Ces enveloppes sont différentes en
fonction des espèces, donc le temps d’exposition aux conditions d’usures de
l’enveloppe est aussi différent en fonction des espèces.
Techniquement :
Stratification à froid :
Dans des boites en plastique avec couvercle (bac de glace réemployé par
exemple), je dispose une couche de deux à trois centimètres de sable humidifié,
ensuite une couche de graines et par dessus encore une très fine couche de sable.
Le tout au frigidaire pour 15 jours et jusqu’à quatre mois en fonction des
espèces.
Il est tout à fait possible de faire la même chose en mettant l’ensemble dans un
sac plastique fermé.
Stratification par trempage :
Les graines sont trempées dans de l’eau (tempérée en ce qui me concerne) pendant
deux à trois jour, et ensuite directement mises dans les godets pour la
germination.
Conclusion
:
Les graines provenant du commerce ou récoltées
sont « sorties » de leur cycle normal. Par la stratification on ne fait
qu’imiter la nature, encore faut il savoir ce qu’a besoin la graine.
Cette opération n’est pas forcement obligatoire, avec des espèces comme le pin
Radiata, j’ai déjà obtenu des résultats très bons en mettant mes graines en
culture en janvier dehors directement, avec certaines espèces, elle est gage
d’un plus grand pourcentage de réussite, et d’autres sans stratification un
échec est assuré.
Dernier point, ne jeter pas les godets qui n’auront pas levé la première année,
pour assurer la pérennité de l’espèce dans le temps en prévision d’une
catastrophe naturelle, certaines graines pourtant issu de la même plante ont un
pouvoir de dormance très supérieurs aux autres (deux, trois saisons) avant
d’autoriser la germination. J’en ai fait l’expérience, j’ai vidé des godets non
levés dans mon potager, et j’ai eu la surprise deux ans après de voir pousser des
pins.
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Le contenants pour les semis:
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Les godets de
jardinerie:
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Les caisses "frigo" de poissonnerie:
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Les auges en
plastique de maçon: (attention il faut faire des trous). Pour avoir reçu pas
mal de messages sur ces fameuses auges, je sais que certains n’aiment pas ce
contenant, mais je persiste, au-delà du coté du coté esthétique, elles sont
réalisées avec du plastique recyclé, on parlera donc de réemploi, ensuite la
couleur noir permet l’été d’augmenter la température du substrat, ce qui est
pour un pin bénéfique.
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Les caisses maisons: En bois, avec un fond transparent en plexiglas
Voir la fabrication d'une caisse en bois
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Les substrats:
Selon
Abe
Kurakichi :
"Le semis se pratique dans
une caisse ou une poterie. La terre utilisée pour semer doit être un sable
propre qui draine bien l' eau.
Disposez au fond de la caisse du gravier et par dessus, mettez du sable lavé
(entre 1 et 3 mm) d' une épaisseur de 5 cm en tout.
Avant de semer, arrosez abondamment et compactez le sable en appuyant fortement
sur la surface au moyen d' une plaque de bois, de cette manière la racine
centrale ne s' allongera pas à l' excès et des radicelles latérales sortiront en
grand nombre.
Au printemps, prenez les graines mises de côté et après les avoir séparées du
sable, mettez les dans l' eau pendant deux jours.
Ensuite, installez les graines sur le sable à intervalle de 2 cm, en les
recouvrant d' une couche de sable fin haute d' une épaisseur égale à trois fois
la hauteur des graines.
Après avoir arrosé abondamment encore une fois, déposez la caisse dans un lieu
bien aéré et ensoleillé car si on la mettait dans un endroit à l' ombre, les
jeunes pousses seraient trop faibles."
La méthode en croquis |
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Mon Installation:
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